88心发,当“羊肉串”香遍全世界,新疆经济还会落后吗?

日期:2020-01-09 14:26:27     浏览:3600    
今天所要说的是新疆土生土长的一些特产,把这些具备代表性的地区产业发展起来,对新疆的经济拉动都会提升不少。很多人慕名来到新疆,就是为了吃新疆的烤羊肉串,还有烤全羊,这些羊肉在内地是吃不到,即便能吃到的也吃不出新疆特色。讲到这里,于是很多人会问,一个新疆你羊那么多羊消化得了吗?可惜的是这个事情现在进度还很缓慢,这跟新疆的经济不发达有很大关系。

88心发,当“羊肉串”香遍全世界,新疆经济还会落后吗?

88心发,目前整个新疆总人口大概2000多万,一直以来经济相比内地落后很多,最大的问题还是交通瓶颈,其实新疆的资源挺丰富,这些资源如果能合理开发和应用,并且采取走出去策略,所创造的经济收入取之于民、用之于民的话,新疆整个经济一定能飞黄腾达。

我这里所说的资源大家不要简单的误认为是一些矿产资源,这些东西除了新疆有,内地其实也有,根本谈不上稀缺性。今天所要说的是新疆土生土长的一些特产,把这些具备代表性的地区产业发展起来,对新疆的经济拉动都会提升不少。

第一,从美食的角度讲,新疆的羊肉在全国是最好的,肉质是最优质的。很多人慕名来到新疆,就是为了吃新疆的烤羊肉串,还有烤全羊,这些羊肉在内地是吃不到,即便能吃到的也吃不出新疆特色。同样在不同地区放牧的羊种,肉质也有很大不同,一般在草原上羊肉要比圈养不吃饲料的肉质好很多,特别是草原上羊肉串的肉质嫩而香。我以为这就是特色经济,新疆完全可以利用这种地区优势扩大养殖面积,并且以绿色养殖为主,以健康理念为先导,即便价格高些,也能被大家所接受。

讲到这里,于是很多人会问,一个新疆你羊那么多羊消化得了吗?扩大养殖当然不是自给自足,而是要搭上现代物流业高速发展的顺风车。现在从新疆到内地的快递三天就能到,也就是说今天你在超市里买的新鲜生羊肉,用刀子垛成小块,然后通过真空包装,抽干袋子里的空气,这样羊肉放四天应该不会变质,足以快递到内地,其效果带动的不只是物流业,还有新疆的特色畜牧业发展,而且还满足了内地人吃新鲜新疆羊肉的梦想。上面所说的是上游环节,还有个下游产业,可以把羊肉再深加工,制作成各种产品发往内地。

第二,到过新疆的游客一定知道“大盘鸡”,我可以明确的告诉你,大盘鸡最有名的应该是“沙湾大盘鸡”,属于新疆沙湾县特产。大概有一点大家可能不大清楚,我这里说的大盘鸡不仅仅是你在实体店里能够品尝到的,就是酒店或者饭馆直接做好的成品,这个沙湾大盘鸡现在已经出口国外,是直接做成成品,经过冷处理然后真空包装运往全国各地以及世界各国,这个也是一大亮点,对特色经济的拉动也很大。可惜的是这个事情现在进度还很缓慢,这跟新疆的经济不发达有很大关系。

其次就是新疆的葡萄,从纬度上讲,新疆的葡萄在全国的品质是最好的,而且只有新疆石河子地区种植的葡萄日照是最好的,关键是气候温差和日照时间,这个是内地种植的葡萄所不能相比的,可以把新疆的葡萄看成是优势的种植资源,但比较惋惜的是,这么好的葡萄种源却得不到发扬,往往每年农民辛苦种植的葡萄卖不上好价钱就那样烂在地里,这都是我们对资源的一种浪费。

实际上新疆还有很多优势的特色资源,比如哈密瓜等,这些资源之所以发挥不了其优势作用,核心还是经济欠发达,交通运输的短板所致,而随着近年来一路一带的逐渐拉开,从新疆喀什到巴基斯坦的瓜达尔刚等于给中国向外输出优势资源打开了一个窗口,如果新疆能够利用这个机会,那对经济的发展是一次腾飞。

我以为对外是一个方向,国内的需求其实更大。目前从新疆到内地的高铁只开到兰州,而随着2017年兰宝高铁的正式通车,到时候就可以真正实现从新疆到内地的一日路程,试想一下新疆的哈密瓜、新鲜羊肉等是不是可以彻底的打开市场,那对经济和旅游业带来的将是翻天覆地,这样的机会不容错失。

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